Поговорим о неоднозначном? О спорном, о субъективном, о противоречивом?
Моя история всего лишь о коктейле с красивой легендой и непростой судьбой. Его придумал вымышленный персонаж, который сам по себе является неоднозначным культурным феноменом. А за этим вымышленным персонажем и реальным коктейлем стоял неоднозначный человек.
Йэн Флеминг, Джеймс Бонд и Веспер, коктейль «Vesper» — соответственно журналист, работавший на разведку и создавший клише британского супермена, вымышленный супермен-разведчик и придуманный на ходу вымышленным суперменом-разведчиком коктейль. Речь, конечно, пойдёт о коктейле, но и о фабуле, в которую было встроено изобретение этого коктейля, забывать не стоит.
Противоречивость и неоднозначность, свойственная Vesper, — это только затравка для большой полемики, связанной с некоторыми «горячими» темами, существующими как в мировой миксологии, так и в том крошечном кусочке коктейлестроения, что приходится на наши, сами знаете какие, страны.