Бутылка 0.5л, содержание алкоголя 5.4% об.

Состав: яблочный сок, сахар, дрожжи, вода. Содержит сульфиты.

Это первый из длинной линейки сидров Тэтчерс, которые я купил и протестировал в последние два месяца. Начинаю с наиболее легкомысленных сортов (как мне показалось), чтобы закончить теми, которые оставили самое яркое впечатление.

Внешний вид: прозрачный, розовый, с немного неестественным оранжевым оттенком.

Запах лёгкий, винный, немного яблочный, на фоне — дрожжи.

Тело в начале пустоватое, лёгкое, к концу набирает немного веса. Газированность средняя.

Вкус яблочный: красные сладкие яблоки совсем без кислоты, лёгкая горчинка косточки и кожуры; кроме того, есть ещё явный привкус итальянского сладкого игристого, слабые конфетные оттенки.

Привкус лёгкий, средней длины, суховатый, хотя сладость в нём всё-таки ощущается. В глубине есть немного горчинки, совсем чуть-чуть.

Thatchers Rosé Sparkling Medium Somerset Cider — напиток, похожий на яблочную газировку: сладкий и лёгкий, ни к чему не обязывающий и быстро забывающийся. Забывается он, правда, не потому что плохой, а потому что просто ничем не удивляет. В таком разрезе я бы рекомендовал его в качестве отличного заменителя пива в жаркое время года, особенно для дам, которых обычно не смущает излишняя сладость напитка, который по сути должен быть сухим.