Бутылка 0.75 л, содержание алкоголя 13% об., содержание сахара – 70-90 г/дм³. Вино сладкое белое географического наименования (АОС) Монбазияк (Monbazillac). Урожай 2009 года. Произведено из винограда сортов Semillon, Sauvignon Blanc и Muscadelle.

Не нашёл никакой информации об этом вине, кроме того, что оно производится французской компанией La Fiée des Lois для нашего Лудинга, и, видимо, только для него. Сужу по тому, что на бутылке нет указания хозяйства, а есть упоминание какого-то неведомого Expert Club, и потому, что на сайте производителя/экспортёра это вино в ассортименте отсутствует.

Немного настораживающая ситуация, хотя слово АОС, а также сочетание Semillon, Sauvignon Blanc и Muscadelle дарят какую-то надежду. Да и содержание сахара, на мой вкус, удачное: сладко, но не приторно.

Теперь у меня на повестке случайно купленный «просто выпить» довольно дорогой эльзасский гевюрцтраминер. Хотелось сухого гевюрцтраминера, но выбора не было: только полусладкий.

Как потом оказалось, деньги просили не только за вино, но и за имя. Gaec du Domaine Rolly Gassmann оказалось известным и неплохим хозяйством, чьи вина востребованы и имеют хорошие отзывы.

Технические характеристики: бутылка 0.75 л, содержание этилового спирта — 13.5% об., содержание сахара — 18-45 г/дм³. Урожай 2009-го года. Сорт винограда — Gewurztraminer. Дата разлива — 30.08.2010. Вино полусладкое белое географического наименования (АОС) Эльзас (Alsace).

Очень странный на (мой) первый взгляд late harvest: упоминание сорта винограда Sauvignon Blanc чаще видишь на этикетках сухого белого вина. Вдобавок к этому удивительно низкое для late harvest (опять же, на мой взгляд) содержание сахара… Ну, и цена — более, чем доступная. Дешевле я покупал только Alameda Late Harvest Moscatel .

Произведено в Чили, в известном винодельческом регионе, долина Кольчагуа. Официальный сайт расскажет о богатой истории хозяйства и покажет широту ассортимента производимых семьёй Sutil вин. Интересно, что в буклете к винтажу Viña Sutil Late Harvest Sauvignon Blanc 2013-го года указана более ожидаемая величина содержания сахара — 107 г/дм³. Похоже, что на этикетке винтажа 2010-го года опечатка, но я привожу данные как они есть.

Неожиданный молдавский айсвайн. Не знаю, бывают ли в Молдавии заморозки, но в интернетах пишут, что виноград для производства этого вина морозят в криогенных камерах — неспортивно, но, наверное, оправданно. Покупающие немецкий и канадский айсвайны вряд ли выложат те же суммы за молдавский айсвайн, поэтому зачем усложнять производство и увеличивать себестоимость продукции… Надеюсь, что в хозяйстве Шато Вартели (Чимишлия) думают не так.

Технические характеристики: бутылка 0.375 л, содержание алкоголя — 10.5% об., содержание сахара — 215 г/дм³, винтаж 2009 года.

Произведено из винограда сорта Мускат Оттонель.

А теперь — австрийский late harvest, по-немецки который обозначен как Beerenauslese. Судя по отзывам, произведён винодельней (даже больше — целым хозяйством) Lenz Moser, существующей с середины девятнадцатого века и носящей имя Ленца Мозера, новатора австрийского и не только австрийского виноградарства.

Технические характеристики: бутылка 0.375 л, содержание алкоголя — 10.5% об., содержание сахара — 141.5 г/дм³, винтаж 2009 года.

Произведено из винограда сортов Бувье, Вельшрислинг, Грюнер Вельтлинер, Вайсбургундер, Шардонне–Мускат Оттонель.

Случайно замеченная на полке затрапезного магазинчика бутылка французского белого сладкого вина оказалась породистой штучкой. Собственно, именно неизвестный мне винный регион и аббревиатура AOC толкнули меня под руку, и вот уже я несу домой бутылку вина из юго-западной части Франции, примерно оттуда, где родились д’Артаньян, арманьяк и прочие прелести французских предгорий Пиренеев.

Jurançon — так называется винный регион на юго-западе Франции, где выращивают виноград сортов Gros Manseng и Petit Manseng и перерабатывают этот виноград в вина — сухие, сладкие и даже late harvest. А Chateau Jolys — крупнейшее хозяйство в этом регионе. Судя по сайту, это вино выпускается уже с другим дизайном этикетки. Но по косвенным данным, виноград для этого вина урожая 2006 года также собирали уже заизюмленным.

Alameda Late Harvest Moscatel — это бюджетный чилийский late harvest, сладкое белое вино, изготовленное из перезревшего винограда. Виноград этот, как следует из названия, — сорта moscatel, то есть мускат. Это, собственно, вся информация, что у меня есть, а нагуглить что-то большее просто не удалось. Но я ожидал что-то подобное от продукции, купленной в сети «Магнит».

Технические параметры рассматриваемого образца таковы: бутылка 0.375 л, содержание алкоголя 12% об., содержание сахара 111 г/дм³, урожай 2011 года.

Nachtgold Eiswein в первую очередь поражает своей ценой: 20-25 долларов за бутылку с гордой надписью «Eiswein» — это что-то из области фантастики. Придирчивый осмотр этикетки не выявил наличия важной, по крайней мере, для меня вещи — указания сорта винограда, из которого было произведено это вино.1 Зато был определён производитель этого айcвайна — небезызвестная немецкая компания Peter Mertes, сделавшая себе в России имя поставщика дешевого и безликого виноматериала для сетевых супермаркетов (это моё частное мнение недавнего завсегдатая подобных магазинов). Таким образом, эти два отрицательных момента заставили с подозрением отнестись к низкой цене, так что открывая бутылку, я был готов в к худшему. Хотя при этом я одновременно с надеждой вспоминал опыт употребления Nachtgold Beerenauslese, недорогого немецкого «late harvest»2, простого, но плотного и сладкого вина.

1. В конкретном случае производитель указывает, что сортовой состав винограда, используемого для производства Nachtgold Eiswein, варьируется от года к году. [↩]
2. Beerenauslese — немецкое название late harvest [↩]

Gemma di Sole Vino da Uve Stramature — белое сладкое вино, изготовляемое из винограда сортов Moscato и Arneis  в винодельческом хозяйстве Ceste, что находится в итальянской провинции Пьемонт. Технология производства похожа на late harvest: виноград собирают вручную в конце октября, но разница, с Montes Late Harvest, например, состоит в том, что для увеличения сахаристости виноград не заизюмливается вследствие поражения благородной плесенью, а подвяливается прямо на лозе, для чего веточки, на которых развиваются виноградные гроздья, подламывают еще в начале сентября, и до сбора урожая виноград медленно вялится на солнце, обдуваемый ветрами. Если погода благоприятствует, то собранный урожай подвяленного винограда перерабатывается в вино, которое после недолгого брожения отправляется для выдержки в дубовые бочки более, чем на три года.